ACCES AU BÂTIMENT

Vérifier que l'accès à l'installation est garanti par une bonne signalisation et des indications correctes sur la manière d'y accéder (fournir des informations exhaustives sur les différents canaux de communication - site internet, indications téléphoniques, géolocalisation de la structure sur Google Maps, panneaux routiers, etc.)

INFORMATION - COMMUNICATION

Demander des informations dès la phase de réservation en ce qui concerne les besoins spécifiques du client, afin de minimiser les imprévus et les difficultés.

Prévoir l'inclusion sur le site internet/les réseaux sociaux de photographies et de descriptions détaillées, utiles pour l'évaluation par les clients potentiels ayant des besoins spécifiques de l'accessibilité réelle de la structure par rapport à leurs besoins et, de même, être en mesure de fournir ces informations détaillées au cours du processus de réservation sur les différents canaux (téléphone, courrier électronique, etc.).

Inscrire sa propre structure à la Chaîne d'Accessibilité du projet "Turismabile", en remplissant le formulaire et la fiche d'autodéclaration , afin d'être insérée parmi les structures du portail régional « Turismabile » : les informations demandées au moment de l'inscription seront publiées et un lien avec toutes les données insérées sera donné sur les canaux de communication personnels. C'est un outil utile pour avoir une photographie exhaustive de l'accessibilité et de la convivialité de l’offre, pour connaître les informations utiles pour offrir un accueil de qualité et pour promouvoir une information complète et efficace des clients.

MENU

Garantir la disponibilité d'un menu, de variations ou de propositions spécifiques pour les personnes ayant des besoins particuliers (par exemple, les jeunes enfants, les intolérances ou les allergies, les régimes alimentaires spéciaux, les pathologies, la maladie cœliaque).

Préciser sur le menu les ingrédients (en particulier les allergènes) contenus dans les plats proposés, afin de faciliter le choix des personnes qui souffrent d'intolérances, de troubles alimentaires ou qui suivent des régimes spéciaux.

Préparer le personnel à répondre correctement aux questions concernant les ingrédients contenus dans les plats et les méthodes de préparation.

FAMILLES

Garantir un accueil efficace des familles en mettant en œuvre (de manière progressive, par étapes) le plus grand nombre possible des mesures suivantes : en ce qui concerne les structures d'hébergement, prévoir la possibilité d'ajouter un lit enfant à côté ou un berceau dans les chambres et les équiper d'une table à langer ; pour les structures de restauration, mettre à la disposition des clients des sièges pour enfants ou des sièges surélevés, disposer de plats, de vaisselle et de sets de table pour enfants, et proposer un menu spécifique et/ou être disponible pour faire des variations et préparer des plats simples hors menu pour les jeunes clients ; prévoir des vestiaires.

Disposer d'un espace pour l'allaitement ; disposer d'une aire de jeux réservée aux enfants, équipée par exemple de jeux, de livres, de feuilles, de crayons, de tapis confortables et de tables basses ; prévoir un service de baby-sitting sur demande.

PERSONNES A MOBILITE REDUITE

Assurer un accueil efficace des personnes à mobilité réduite en mettant en œuvre (éventuellement progressivement, par étapes) le plus grand nombre possible des mesures suivantes : activer un service de transport des bagages ; veiller à ce qu'un parking accessible soit toujours disponible ; en cas de limitations structurelles de l'accès à certaines zones, proposer des alternatives valables sans frais supplémentaires (par exemple, si le restaurant est inaccessible, proposer le petit-déjeuner dans la chambre sans frais supplémentaires) ; afin de garantir la mobilité de la personne handicapée, prêter attention à la disposition des meubles (par exemple dans la salle à manger : donner la préférence aux sièges individuels non ancrés au sol et dépourvus d'accoudoirs, prévoir des espaces de faible hauteur et un espace libre en dessous pour les comptoirs de bar, les vitrines de restauration et des parcours self-service) ; dans la zone du restaurant, laisser l'utilisateur de fauteuil roulant choisir sa propre place à table et être prêt à retirer le fauteuil ; Si un buffet est proposé, prévoir des supports de forme et de hauteur appropriés et envisager un éventuel service de table extra ; dans le cas de clients tétraplégiques ou ayant des difficultés à articuler leurs membres supérieurs, prévoir des dispositifs d'aide à la consommation de repas et de boissons, tels que des pailles ; demander également aux aveugles s'ils souhaitent que la nourriture soit servie déjà coupée.

Pour obtenirplus d'informations, consulter le papier qui est la source de ces suggestions : Brochure "Accoglienza in tutto e per tutti. Suggerimenti, riflessioni e consigli per migliorare l'ospitalità dei turisti con esigenze specifiche” (2012) par Regione Piemonte, IsITT et Turismo Torino e Provincia ainsi que le portail regional du projet dedié au tourisme pour tous : "Turismabile".
De plus, il est possible d'avoir accès au guide "Turismo per Tutti", et aux fiches detaillées, redigée par le GAL "Escartons e Valli Valdesi", ainsi qu'au portail de la marque nationale française “Tourisme et Handicap”.

PERSONNES MALENTENDANTES

Assurer un accueil efficace des personnes malentendantes en mettant en œuvre (par étapes progressives) le plus grand nombre possible des mesures suivantes : utiliser des vidéophones bilatéraux, des téléviseurs avec un système de télétexte, des dispositifs vibrants ou visuels pour signaler les alarmes et les sonneries ; demander le numéro de téléphone portable du client malentendant dès la réservation et le fournir à la réception pour utiliser les messages textuels pour une communication efficace ; envisager d'utiliser le service « ponté » de l'Ente Nazionale Sordi  (Conseil national des sourds), qui, dans le Piémont, permet une communication complète et efficace grâce à la médiation d'un opérateur, dûment formé ; dans la salle à manger, préférer les tables rondes car elles sont particulièrement adaptées pour faciliter la communication par LSI et la lecture labiale ; lorsque vous servez des clients sourds qui communiquent avec LSI, faire attention en vous approchant avec les plats, pour éviter que leurs gestes n'interfèrent avec le service des plats à table.

Pour obtenirplus d'informations, consulter le papier qui est la source de ces suggestions : Brochure "Accoglienza in tutto e per tutti. Suggerimenti, riflessioni e consigli per migliorare l'ospitalità dei turisti con esigenze specifiche” (2012) par Regione Piemonte, IsITT et Turismo Torino e Provincia ainsi que le portail regional du projet dedié au tourisme pour tous : "Turismabile".
De plus, il est possible d'avoir accès au guide "Turismo per Tutti", et aux fiches detaillées, redigée par le GAL "Escartons e Valli Valdesi", ainsi qu'au portail de la marque nationale française “Tourisme et Handicap”.

PERSONNES AYANT DES DEFICIENCES VISUELLES

Garantir un accueil efficace des personnes ayant des déficiences visuelles en mettant en œuvre (par étapes) le plus grand nombre possible des mesures suivantes : à l'arrivée des clients, proposer un moment d'exploration guidée de l'ensemble des installations pour faciliter leur orientation pendant le séjour ; préparer et mettre à la disposition du client des cartes tactiles ; offrir au client aveugle une chambre avec un balcon et un tapis ou une couverture pour le chien d'aveugle ; lors du nettoyage de la chambre d'un client aveugle, ne pas déplacer les effets personnels et le mobilier, afin de ne pas rendre difficile leur localisation et de ne pas désorienter le client ; dans le secteur de la restauration, disposer d'un menu en braille et/ou en macros caractères (au moins 16 points), ce qui est également apprécié par les clients de plus de 65 ans ; en l'absence de menu en braille ou en cas de service au comptoir, illustrer verbalement l'offre en précisant les ingrédients des plats ; en cas de service à table, décrire la disposition des objets sur la table et laisser le pain et les gressins près de l'assiette ; toujours réserver la même table aux clients aveugles réguliers pour les aider à reconnaître l'espace et faciliter leur autonomie.

Pour obtenirplus d'informations, consulter le papier qui est la source de ces suggestions : Brochure "Accoglienza in tutto e per tutti. Suggerimenti, riflessioni e consigli per migliorare l'ospitalità dei turisti con esigenze specifiche” (2012) par Regione Piemonte, IsITT et Turismo Torino e Provincia ainsi que le portail regional du projet dedié au tourisme pour tous : "Turismabile".
De plus, il est possible d'avoir accès au guide "Turismo per Tutti", et aux fiches detaillées, redigée par le GAL "Escartons e Valli Valdesi", ainsi qu'au portail de la marque nationale française “Tourisme et Handicap”.

FORMATION

Préparer le personnel à l'accueil des clients handicapés et ayant des besoins particuliers avec des moments de formation et de partage assurés par le propriétaire et/ou des collègues ou des intervenants extérieurs.

Pour la formation des opérateurs, il est possible d'utiliser les nombreux outils mis à disposition par le portail "Turismabile", utiles pour aborder et approfondir le thème de l'accessibilité, de l'hospitalité pour tous, du tourisme pour tous : webinaires thématiques (accueil, hospitalité, outdoor, etc.) et indications et suggestions pratiques en vidéo, ainsi qu'une riche bibliographie.